野牛种类繁多，每种都有独特的获取方式。普通野牛是最基础的品种，通过完成初级教程任务即可解锁。驯服时需要慢慢接近并跳跃上其背部，通过左右滑动保持平衡直至驯服条满。水牛则较为特殊，出现在草原和沼泽地带，可通过完成特定挑战任务或日常奖励获取，已有水牛后还能通过繁殖增加数量。牦牛出没于高海拔山区，需解锁对应地图后才能驯服，山区地形复杂且牦牛反应敏感，驯服难度较高。
野牛栖息地等级是解锁高级品种的关键。初始栖息地只能遇到普通野牛，前八级每次升级约需650金币，最后一级需3000金币。满级栖息地会吸引彩虹牛出现，建议使用鸵鸟作为初始坐骑以灵活避开障碍物，当奔跑距离超过2000米时需集中注意力观察牛群中的彩虹特效。暗黑野牛需要在草原地图骑乘野牛达到800米后出现，而法拉牛则需野牛栖息地满级后随机遇到。七彩魔法牛在特定版本后可通过濒危动物搜救任务获取，需骑牛跑一段距离触发暗黑牛后再跳上七彩魔法牛。
特色野牛如火牛、冰牛等通常通过季节性活动获取。火牛需在火焰节期间收集足够火焰奖章解锁，冰牛则需完成寒冰节活动的冰冻挑战并收集冰晶。炭烤牛作为高收益品种，需参与动物卡片活动完成任务获取卡片进行炼制，或通过内购配方合成。鲸牛的获取需要先解锁援助羚羊和海牛，在繁殖界面选择两者交配，虽然存在失败率但成功后即可获得。摇钱牛作为稀有品种可通过商城购买、活动奖励或直接抓捕获得，抓捕时需维持猎枪精准度。
部分特殊野牛需要特定操作才能触发。蒸汽朋克牦牛需骑乘牦牛撞飞10只动物，中途复活不会清零计数。碳烤牛需先切换至牛牛家族状态，用火把激怒野牛使其变为火崩牛，持续骑乘8秒后转化为碳烤牛并及时点击图标完成捕获。兰博基牛通过提升野牛栖息地等级解锁，满级后随机遇到。银河长颈鹿虽非牛类但外观相似，需使用狮子准备捕食长颈鹿时出现。这些特殊品种往往具有更高收益和独特外观，是玩家收集的重点目标。
游戏中的牛类动物分布在不同区域和地图，稀树草原是主要出没地点，从500米到2000米不同距离会随机出现丛林野牛、美洲野牛等品种。时间旅行功能可以调整游戏内时间和季节，帮助玩家更快遇到特定品种。建议保持足够的金币储备用于解锁和驯服，同时合理利用动物间的互动机制，可能意外触发新品种出现。每种牛的驯服技巧略有差异，但核心都是保持平衡和规避障碍，需要多次尝试掌握节奏。
